Scopri la mappa dei promotori delle De.Co. di Bologna

È online la mappa interattiva che raccoglie tutti i promotori delle Denominazioni Comunali (De.Co.) di Bologna: un utile strumento per conoscere chi valorizza i prodotti tipici e le tradizioni del territorio. 

copertina di Scopri la mappa dei promotori delle De.Co. di Bologna

Naviga tra realtà locali, produttori, associazioni e iniziative legate all’identità bolognese. Questo l’elenco delle attività regolarmente iscritte al Registro De.Co. Bologna:

  1. Accademia del Tarocchino bolognese (tarocchino)
  2. Al Nostar Dialatt di Castenaso APS (teatro dialettale)
  3. Alessandro Urso Liutaio (liuteria)
  4. Associazione Carnevale Persiceto APS ETS (lo Spillo)
  5. Associazione Circolo ARCI San Lazzaro APS (la Filuzzi)
  6. Associazione culturale Il Merletto di Bologna (merletto Aemilia Ars)
  7. Associazione Diapason Progetti Musicali APS (ocarina)
  8. Associazione Dopolavoro DLF Bologna (teatro dialettale)
  9. Associazione Fulvio Ciancabilla APS (scalpellini)
  10. Associazione Italiana Sommelier Emilia (abbinamenti vini-piatti del territorio)
  11. Associazione Italiana Sommelier Romagna (abbinamenti vini e piatti del territorio)
  12. Associazione Nettuno di Notte (la Filuzzi)
  13. Associazione Panificatori di Bologna e Provincia (africanetto e pane del Reno)
  14. Associazione Tour-tlen (tortellino)
  15. Azienda Agricola Bettini Marco (olio colli di Bologna)
  16. Azienda Agricola Gualandi Mauro (cardo in buca)
  17. Azienda Agricola La Rovere Colli di Paderno (carciofo violetto)
  18. Azienda Agricola Querzè Andrea (carciofo violetto)
  19. Azienda Agricola Scarpellini Matteo (carciofo violetto)
  20. Bottega Montegrappa (tagliere salsamentari)
  21. Bottega PortaNova (tagliere salsamentari)
  22. Bruno Stefanini Liutaio (liuteria)
  23. Burattini a Bologna Aps (teatro burattini)
  24. Burattinificio Mangiafoco APS (teatro burattini)
  25. Burzanella Bottega con Cucina (tagliere salsamentari, tortellini, crescentina, tagliatelle al ragù)
  26. Campane in concerto (arte campanaria)
  27. Capricci del palato snc (tagliere salsamentari)
  28. Centro Sociale Sandro Pertini APS - I Nuovi Felsinei (teatro dialettale)
  29. Compagnia Arrigo Lucchini APS (teatro dialettale)
  30. Compagnia dei Piccoli (teatro dei burattini)
  31. Compagnia del Corso (teatro dialettale)
  32. Compagnia dialettale bolognese "Bruno Lanzarini" (teatro dialettale)
  33. Compagnia I Multipli Odv (teatro dialettale)
  34. Compagnia Marco Masetti di Luciana Minghetti (teatro dialettale)
  35. Compagnia Teatrale Fuori Porta (teatro dialettale)
  36. Compagnia teatrale La Ragnatela APS (teatro dialettale)
  37. Contini & Carboni (mela rosa romana)
  38. Coro Antonella Alberani (canto orale di tradizione popolare)
  39. Coro Stelutis (canto orale di tradizione popolare)
  40. Dal Fiume Paola snc (arte delle sfogline)
  41. E bene venga maggio – APS (la Filuzzi e Ballo staccato)
  42. Enoteca Bibe Bologna (tagliere salsamentari)
  43. Ezia Di Labio Liutaia (liuteria)
  44. Fermata del Gusto S.N.C. (tagliere salsamentari)
  45. Fermata del Gusto snc (tortellini)
  46. Fondazione Entroterre (ocarina)
  47. Fondo Belfiore (tagliere salsamentari)
  48. Gianluca Poli Liutaio (liuteria)
  49. Gli Apostoli della Tagliatella (tagliatella al ragù)
  50. Gruppo campanari Padre Stanislao Mattei (arte campanaria)
  51. Gruppo ocarinistico budriese APS (ocarina)
  52. Home Food Società Benefit srl (arte delle sfogline)
  53. I Amigh ed Granarol (teatro dialettale)
  54. I burattini di Mattia (teatro burattini)
  55. Il Punto Antico (merletto Aemilia Ars)
  56. Il regno della pasta (arte delle sfogline)
  57. Il Temporale APS (ocarina)
  58. Intenso - Sorsi & Cucina (tagliere salsamentari)
  59. L'ECO APS Compagnia Teatrale Gloria Pezzoli (teatro dialettale)
  60. La Bottega della Carne snc (torta grassa castiglionese)
  61. La Lumira sas di Borsarini Carlo Alberto (tortellino)
  62. La Luna di Cappelletti Bianca (tortellino e tagliere)
  63. La Salsamenteria Bologna (tagliere salsamentari)
  64. Laboratorio Maestro liutaio Ansaldo Poggi. Museo di Medicina (liuteria)
  65. Le squisite di Tolè (spianata di Tolè)
  66. MB Sound SRLS (la Filuzzi)
  67. MIDS SSDRL - Movimento Italiano Danza Sportiva (filuzzi)
  68. Nonna Cesira snc (arte delle sfogline)
  69. Olmi e Centomo srl (tagliere salsamentari)
  70. Pasta e Affini srl - Adesso Pasta Car Ristorante (tagliere salsamentari)
  71. Podere Chiesuola (carciofo violetto)
  72. Podere San Giuliano (carciofo violetto)
  73. Radio Sanluchino (filuzzi)
  74. Ragù The Real Bolognaise Sauce APS (ragù bolognese)
  75. Rete Extra vergine Colli di Bologna (olio colli di Bologna)
  76. Roberto Regazzi Liutaio (liuteria)
  77. Rodi di Scaglioni Roberto e C. (filuzzi)
  78. Sapori in forma srl (imbutini)
  79. Scuola di Artigianato Artistico del Centopievese ETS (liuteria)
  80. Sfoglia Rina srl (arte delle sfogline)
  81. Simoni Shop Srls (tagliere salsamentari)
  82. Simurgh APS (teatro burattini)
  83. Società Agricola La Galeazza (carciofo violetto)
  84. Società Cooperativa Sociale Arcobaleno (ocarina)
  85. Stefani Restaurant Group (tortellini e ragù)
  86. Teatrino a due Pollici (teatro burattini)
  87. Teatrino dell'Es di Vittorio Zanella (teatro burattini)
  88. Tenuta Poggio Pollino (garganello di Imola)
  89. Today (tagliere salsamentari)
  90. Torte e Tortellini (tortellini)
  91. Trattoria del Tempo Buono (tagliere salsamentari)
  92. UDI - Unione Donne in Italia APS (la Balanzona)
  93. Unione Campanari Bolognesi (arte campanaria)
  94. Venturi e Lucchi snc (filuzzi)
  95. Vicolo Colombina (tagliere salsamentari)
  96. Villa San Donino (crescentina)