Scopri la mappa dei promotori delle De.Co. di Bologna
È online la mappa interattiva che raccoglie tutti i promotori delle Denominazioni Comunali (De.Co.) di Bologna: un utile strumento per conoscere chi valorizza i prodotti tipici e le tradizioni del territorio.
Naviga tra realtà locali, produttori, associazioni e iniziative legate all’identità bolognese. Questo l’elenco delle attività regolarmente iscritte al Registro De.Co. Bologna:
- Accademia del Tarocchino bolognese (tarocchino)
- Al Nostar Dialatt di Castenaso APS (teatro dialettale)
- Alessandro Urso Liutaio (liuteria)
- Associazione Carnevale Persiceto APS ETS (lo Spillo)
- Associazione Circolo ARCI San Lazzaro APS (la Filuzzi)
- Associazione culturale Il Merletto di Bologna (merletto Aemilia Ars)
- Associazione Diapason Progetti Musicali APS (ocarina)
- Associazione Dopolavoro DLF Bologna (teatro dialettale)
- Associazione Fulvio Ciancabilla APS (scalpellini)
- Associazione Italiana Sommelier Emilia (abbinamenti vini-piatti del territorio)
- Associazione Italiana Sommelier Romagna (abbinamenti vini e piatti del territorio)
- Associazione Nettuno di Notte (la Filuzzi)
- Associazione Panificatori di Bologna e Provincia (africanetto e pane del Reno)
- Associazione Tour-tlen (tortellino)
- Azienda Agricola Bettini Marco (olio colli di Bologna)
- Azienda Agricola Gualandi Mauro (cardo in buca)
- Azienda Agricola La Rovere Colli di Paderno (carciofo violetto)
- Azienda Agricola Querzè Andrea (carciofo violetto)
- Azienda Agricola Scarpellini Matteo (carciofo violetto)
- Bottega Montegrappa (tagliere salsamentari)
- Bottega PortaNova (tagliere salsamentari)
- Bruno Stefanini Liutaio (liuteria)
- Burattini a Bologna Aps (teatro burattini)
- Burattinificio Mangiafoco APS (teatro burattini)
- Burzanella Bottega con Cucina (tagliere salsamentari, tortellini, crescentina, tagliatelle al ragù)
- Campane in concerto (arte campanaria)
- Capricci del palato snc (tagliere salsamentari)
- Centro Sociale Sandro Pertini APS - I Nuovi Felsinei (teatro dialettale)
- Compagnia Arrigo Lucchini APS (teatro dialettale)
- Compagnia dei Piccoli (teatro dei burattini)
- Compagnia del Corso (teatro dialettale)
- Compagnia dialettale bolognese "Bruno Lanzarini" (teatro dialettale)
- Compagnia I Multipli Odv (teatro dialettale)
- Compagnia Marco Masetti di Luciana Minghetti (teatro dialettale)
- Compagnia Teatrale Fuori Porta (teatro dialettale)
- Compagnia teatrale La Ragnatela APS (teatro dialettale)
- Contini & Carboni (mela rosa romana)
- Coro Antonella Alberani (canto orale di tradizione popolare)
- Coro Stelutis (canto orale di tradizione popolare)
- Dal Fiume Paola snc (arte delle sfogline)
- E bene venga maggio – APS (la Filuzzi e Ballo staccato)
- Enoteca Bibe Bologna (tagliere salsamentari)
- Ezia Di Labio Liutaia (liuteria)
- Fermata del Gusto S.N.C. (tagliere salsamentari)
- Fermata del Gusto snc (tortellini)
- Fondazione Entroterre (ocarina)
- Fondo Belfiore (tagliere salsamentari)
- Gianluca Poli Liutaio (liuteria)
- Gli Apostoli della Tagliatella (tagliatella al ragù)
- Gruppo campanari Padre Stanislao Mattei (arte campanaria)
- Gruppo ocarinistico budriese APS (ocarina)
- Home Food Società Benefit srl (arte delle sfogline)
- I Amigh ed Granarol (teatro dialettale)
- I burattini di Mattia (teatro burattini)
- Il Punto Antico (merletto Aemilia Ars)
- Il regno della pasta (arte delle sfogline)
- Il Temporale APS (ocarina)
- Intenso - Sorsi & Cucina (tagliere salsamentari)
- L'ECO APS Compagnia Teatrale Gloria Pezzoli (teatro dialettale)
- La Bottega della Carne snc (torta grassa castiglionese)
- La Lumira sas di Borsarini Carlo Alberto (tortellino)
- La Luna di Cappelletti Bianca (tortellino e tagliere)
- La Salsamenteria Bologna (tagliere salsamentari)
- Laboratorio Maestro liutaio Ansaldo Poggi. Museo di Medicina (liuteria)
- Le squisite di Tolè (spianata di Tolè)
- MB Sound SRLS (la Filuzzi)
- MIDS SSDRL - Movimento Italiano Danza Sportiva (filuzzi)
- Nonna Cesira snc (arte delle sfogline)
- Olmi e Centomo srl (tagliere salsamentari)
- Pasta e Affini srl - Adesso Pasta Car Ristorante (tagliere salsamentari)
- Podere Chiesuola (carciofo violetto)
- Podere San Giuliano (carciofo violetto)
- Radio Sanluchino (filuzzi)
- Ragù The Real Bolognaise Sauce APS (ragù bolognese)
- Rete Extra vergine Colli di Bologna (olio colli di Bologna)
- Roberto Regazzi Liutaio (liuteria)
- Rodi di Scaglioni Roberto e C. (filuzzi)
- Sapori in forma srl (imbutini)
- Scuola di Artigianato Artistico del Centopievese ETS (liuteria)
- Sfoglia Rina srl (arte delle sfogline)
- Simoni Shop Srls (tagliere salsamentari)
- Simurgh APS (teatro burattini)
- Società Agricola La Galeazza (carciofo violetto)
- Società Cooperativa Sociale Arcobaleno (ocarina)
- Stefani Restaurant Group (tortellini e ragù)
- Teatrino a due Pollici (teatro burattini)
- Teatrino dell'Es di Vittorio Zanella (teatro burattini)
- Tenuta Poggio Pollino (garganello di Imola)
- Today (tagliere salsamentari)
- Torte e Tortellini (tortellini)
- Trattoria del Tempo Buono (tagliere salsamentari)
- UDI - Unione Donne in Italia APS (la Balanzona)
- Unione Campanari Bolognesi (arte campanaria)
- Venturi e Lucchi snc (filuzzi)
- Vicolo Colombina (tagliere salsamentari)
- Villa San Donino (crescentina)