Sagra del Raviolo 2026: a Casalfiumanese torna la pioggia di dolci tra storia, festa e tradizione
Due giorni tra lanci di ravioli, spettacoli e sapori locali: appuntamento il 21 e 22 marzo
Casalfiumanese si prepara a festeggiare uno degli eventi più attesi e caratteristici del territorio: la Sagra del Raviolo, in programma il 21 e 22 marzo 2026. Un appuntamento che unisce storia, folklore e gusto, attirando ogni anno visitatori curiosi di assistere al celebre “lancio dei ravioli”, simbolo di una tradizione unica nel suo genere.
Le origini della manifestazione risalgono al 1925, quando si svolgeva insieme alla storica Fiera del bestiame di San Giuseppe, attiva fin dal 1738. Fu il podestà dell’epoca, il Conte Alessandretti, a dare il via a quella che sarebbe diventata una consuetudine: distribuire ravioli dolci ai bambini per coinvolgerli nei festeggiamenti. Da quel gesto nacque l’usanza, ancora viva oggi, di lanciare alla folla questi dolci tipici ripieni di marmellata o mostarda.
Oggi la sagra si tiene la domenica più vicina al 19 marzo e mantiene intatto il suo spirito festoso. Il momento clou resta proprio il lancio dei ravioli, accompagnato da spettacoli, carri allegorici e dall’immancabile figura del “Conte Raviolone”, personaggio simbolico che anima la piazza e intrattiene il pubblico.
Il programma prevede anche il RavioloTrail, con una gara competitiva e una passeggiata ludica pensata per coinvolgere partecipanti di tutte le età. Ad aprire i festeggiamenti sarà, come da tradizione, la “Notte prima del Raviolo” di sabato 21 marzo: una serata di musica e stand gastronomici in Piazza Cavalli, pronta a scaldare l’atmosfera.
Tra storia centenaria e divertimento per tutta la famiglia, la Sagra del Raviolo si conferma un evento imperdibile per chi vuole scoprire il lato più autentico e goloso delle tradizioni locali.
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