Castel San Pietro Terme, a “Very Slow” un incontro sulle De.Co.
Domenica 19 aprile 2026 conversazione e degustazione sulla valorizzazione dei prodotti tipici locali e sul ruolo delle Denominazioni Comunali
Nell’ambito della manifestazione Very Slow, rassegna di due giornate dedicate ai prodotti tipici nel centro storico di Castel San Pietro Terme, domenica 19 aprile 2026 alle ore 16:00 si terrà l’incontro Le De.Co. di Castello nel centenario di Luigi Veronelli, ospitato nella Piazzetta del Gusto e dei Saperi in Piazza Acquaderni.
L’iniziativa sarà dedicata al tema dello spirito delle Denominazioni Comunali (De.Co.) e alle opportunità di valorizzazione dei prodotti locali, con particolare attenzione ai percorsi di candidatura delle eccellenze del territorio di Castel San Pietro Terme, all’iter amministrativo e alle prospettive di inserimento nella strategia metropolitana e nazionale.
La conversazione, arricchita da un momento di degustazione, vedrà la partecipazione di Roberto De Donno, di Duccio Caccioni, di Francesca Marchetti e del ricercatore e scrittore Napoleone Neri.
L’incontro sarà coordinato dal giornalista e direttore dell’Osservatorio Nazionale Miele Giancarlo Naldi, che guiderà il confronto tra esperti, istituzioni e rappresentanti del sistema De.Co., con l’obiettivo di approfondire il valore culturale ed economico delle produzioni locali e il loro ruolo nella promozione del territorio.
