Saperi tradizionali
I saperi tradizionali De.Co. Bologna rappresentano un patrimonio culturale unico, che abbraccia le conoscenze, le tecniche e le pratiche tramandate di generazione in generazione.
Certificati dalla Denominazione Comunale, questi saperi valorizzano l'identità storica e artigianale del territorio bolognese, custodendo le tradizioni locali.
Qui sono elencati i saperi riconosciuti, simboli di una Bologna autentica, dove passato e presente si incontrano per mantenere viva la ricchezza culturale della città.
Il merletto ad ago con tecnica Aemilia Ars rappresenta un patrimonio culturale unico, simbolo dell’eccellenza artigianale bolognese e ancora oggi fonte di ispirazione e identità.
La scuola burattinesca di Bologna occupa un posto di rilievo nel teatro di burattini italiano, condividendo con quella modenese un’influenza decisiva sul panorama culturale regionale. È un’arte che intreccia tradizione e creatività, offrendo spettacoli che da secoli affascinano grandi e piccoli con le sue vivaci "teste di legno".
La lavorazione della pietra è un’arte antica, tramandata di generazione in generazione da abili scalpellini che, con passione e competenza, trasformano l’arenaria in forme decorative e oggetti unici.
Simbolo di innovazione e patrimonio culturale dell’Emilia-Romagna, l’ocarina di Budrio è un flauto globulare in terracotta dalla forma ovoidale, che ricorda una piccola oca.
Bologna è una città dove ogni angolo racconta una storia, e nessuna è più gustosa di quella delle sfogline: cuore e anima della tradizione gastronomica.
Il ballo liscio si è evoluto a Bologna in una forma unica: la Filuzzi, che ha trovato la sua anima nei portici, nelle feste popolari e nei suoni degli organetti a manovella.
Bologna custodisce un tesoro unico nel mondo dei giochi di carte: il Tarocchino bolognese, storia e fascino di un gioco millenario.
“Il Suono di Bologna” non è solo una frase: è un omaggio alla straordinaria qualità e bellezza sonora degli strumenti ad arco e a pizzico creati nella città felsinea tra Ottocento e Novecento
Una De.Co. Bologna per valorizzare gli abbinamenti cibo-vino locali, coinvolgendo 55 comuni dell'area metropolitana
Il maestro Giorgio Vacchi custode della tradizione musicale popolare bolognese.
